一、背景信息

世界卫生组织(WHO)报告指出：全球范围内每年饮酒相关死亡者超过300万。统计数据显示，在饮酒致死人数排名全球前十的国家中，中国、印度、俄罗斯位居前三，人数分别约为70万人（男性65万人）、33万人（男性29万人）、22万人（男性18万人）。

据统计，我国有1.23亿人存在过量饮酒行为，饮酒人群比例约占总人口的26%，其中60.2%的饮酒者难以戒酒，项目产业化前景良好。

二、领衔科学家

  陈新平，中国科学院生物物理研究所博士，新加坡国立大学、北京大学、美国伊利诺伊大学博士后，兰州大学药学院教授，博士生导师，陇原学者。

  曾于美国普渡大学、圣母大学分别担任科研助理、高级研究助理，专注于新型药物筛选平台建设与化合物、基因工程改造益生菌筛选。

  现已发现40余种有望治愈2型糖尿病、脑卒中、肠胃溃疡、肥胖等衰老相关疾病的候选药物，剂量为临床用药的 1/10-1/200。拥有20余种全新靶标，其中4种益生菌治疗缺血性脑卒中、2型糖尿病效果显著高于临床用药。

  已申请独立专利31项，其中PCT 专利 6 项，工程菌相关3项，共授权6项。转化相关科技成果5项。

三、科技成果信息

“饮酒人群功能食品”项目由陈新平教授领衔团队开发，其主要原理为加快乙醛脱氢酶代谢速度，从而促进乙醇进入人体代谢为乙醛后加速转化为乙酸，缓解饮酒后不良反应。

试用结果显示（超过300人次）：酒后服用通常在20分钟内起效，可缓解饮酒导致的面红、头晕、头痛、恶心、胃部不适等不良反应。

该成果已于2022年11月在第二十四届中国国际高新技术成果交易会取得“优秀产品奖”。

图1：相关实验数据

图2：第二十四届中国国际高新技术成果交易会“优秀产品奖”

四、兰州大学深圳研究院技术转移中心联系方式

联系人：杨帆

联系电话：133-2122-7139

电子邮箱：fy@lzu.edu.cn

注：功能食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。